Terra Sacra Bulgaria – Special Limited Release 2024

• Terra Sacra 2024– „Свещена земя“, препратка към тракийското наследство и символиката на региона

• Special Limited Release – лимитирана серия, обикновено по-малки партиди

• High Thracian Valley – Тракийска низина, един от най-добрите винени райони в България

• Декорацията с митични същества и розета подсказва плътно, сериозно вино, с историческа концепция

Стил и вкусов профил (типичен за тази серия)

Без да виждам гърба на етикета (сорта), стилът обикновено е:

• Цвят: дълбок рубинен до гранатов

• Аромат: черни горски плодове, зряла череша, подправки, лека ванилия и дъб

• Вкус: плътно тяло, меки но изразени танини, топъл финал

• Усещане: „медитативно“ вино – за бавно пиене, не за масова консумация

Често тези лимитирани Terra Sacra са купаж (например Каберне Совиньон, Мерло, Сира или Мавруд), с отлежаване в дъб.

             С какво върви най-добре

• телешко или агнешко

• дивеч

• зрели твърди сирена

• или просто самò, вечер, без бързане 

Ако искаш, прати снимка на задния етикет и ще ти кажа:

• точния сорт/купаж

• реколта

• алкохол

• реална пазарна стойност

• и дали има потенциал за отлежаване