Розе Енира / Domaine Bessa Valley Rose Enira 0.75 Л
Розе от Сира и Пти Вердо
Цвят: Блестящ и деликатен цвят на сьомга, който предизвиква усещане за свежест и елегантност.
Аромат: Великолепен букет, който съчетава нотки на малина, ягода, банан, пъпеш, портокалови кори и лайм, разкривайки богатството и плодовата свежест на това розе.
Вкус: Вкусът е мек, свеж и с изразена линейност. Виното се отличава с хомогенност, баланс и финес, придавайки удоволствие на небцето с деликатен, средно дълъг финал.
Сортове грозде:
- Сира: 22%
- Пти Вердо: 78%
Процес на винопроизводство:
- Избор на парцели и анализ на гроздето за постигане на оптимални резултати
- Ръчно бране на гроздето за максимален контрол върху качеството
- Обезкопчаване и внимателно отделяне на цели зърна на вибрационни маси
- Директно пресоване с пневматична преса, за да се постигнат идеални параметри на сока (цвят, киселинност и феноли)
- Алкохолна ферментация: приблизително 20 дни при 14°C, за да се запазят свежестта и ароматите
- Отлежаване върху тежка утайка: 3 месеца за добавяне на плътност и комплексност
- Смесване и отлежаване върху фина утайка за допълнителни 3 месеца
- Стабилизация, филтриране и бутилиране
Характеристика на сортовете: Съчетанието на Сира и Пти Вердо дава на това розе изтънченост и уникален характер, с плодови нюанси и освежаваща киселинност, идеално за моментална консумация.
*Уважаеми клиенти, ако не намирате търсения от Вас продукт в butilkite.com, моля свържете се с нас и ние ще направим всичко възможно, за да Ви го доставим.
Безплатна доставка за София-град с наш транспорт при поръчка над 150 лева!
